Sakuna Syrah Rosé

GranMonte’s Sakuna rosé is made with 100% Syrah grapes. We craft our rosé in the most traditional way: no mixing of white grapes and red grapes or white wine and red wine to make rosé!

Syrah for this rosé was picked from fourteen year-old blocks of Syrah vines on a slope with deep red clay soil and good drainage. The grapes were hand harvested in the cool nights of February at 22°Brix to retain natural acidity. This wine is lively and refreshing. It shows confectionary nose of raspberry lollies, strawberries, fresh pineapple and nuance of cream. It is youthful with a touch of natural sweetness balanced by refreshing acidity. The wine has an attractive silky palate with long lingering finish. Sakuna rosé is perfect for apéritif and a great complement to flavourful Thai cuisine such as papaya salad, spicy soups, jungle curry and other coconut-based curries.

ไวน์โรเซ่ของเราทำจากองุ่นพันธุ์ซีร่าห์ ร้อยเปอร์เซ็นต์ เป็นการทำโรเซ่แบบตามประเพณีดั้งเดิม ไม่มีการผสมองุ่นขาวกับองุ่น แดงหรือไวน์ขาวและแดงเข้าด้วยกัน ไวน์โรเซ่ของเราทำจากองุ่นพันธุ์ซีร่าห์ ร้อยเปอร์เซ็นต์ เป็นการทำโรเซ่แบบตามประเพณีดั้งเดิม ไม่มีการผสมองุ่นขาวกับองุ่นแดงหรือไวน์ขาวและแดงเข้าด้วยกันองุ่นซีร่าห์สำหรับไวน์โรเซ่นี้ใด้ผ่านการคัดเลือกเก็บจากแปลงองุ่นที่มีอายุสิบสี่ปี อยู่บนเนินที่มีดินเหนียวสีแดง ค่อนข้างสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี เราเก็บองุ่นด้วยมือในเวลากลางคืนที่มีอากาศเย็นในช่วงเดือนกุมภาพันธ์เพื่อรักษาแอซิดตามธรรมชาติไว้ สีชมพูสดใส หอมกลิ่นราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ สับปะรด และครีม นุ่มลิ้น ดื่มง่าย และเป็นสไตล์ที่มีความหวานเล็กน้อย แอซิดดีเหมาะกับอาหารไทยหลายชนิด